快速冷却风道,巧妙设计在包点蒸制设备的出口部位,与包点制作流程紧密衔接当包点完成蒸制后,迅速进入快速冷却风道风道内通过合理布局的通风系统,引入外界冷空气并形成高速气流,快速带走包点表面的热量,实现包点的快速降温这不仅便于后续的包装、储存工序,还能有效防止包点因长时间高温而导致的口感变差、外观变形等问题,保障包点的品质与卖相
耐磨聚四氟乙烯双螺旋搅拌桨,独特造型快速揉和面团,从柔软发酵面到劲道死面都能轻松驾驭,减少面团残留,为制作蓬松柔软或紧实有嚼劲的包子打好基础与和面机联合使用,搅拌桨能将和好的面进一步揉匀,提升面团品质,后续包子成型更美观